Nie byłoby Bieszczady noclegi bez połonin i bukowych lasów. Większość połonin jest objęta ochroną przez Bieszczadzki Park Narodowy i można się po nich poruszać wyłącznie oznakowanymi szlakami oraz po wykupieniu biletu wstępu do parku.

Jedną z najpopularniejszych i najpiękniejszych tras w Bieszczadach jest wycieczka na Połoninę Wetlińską. Połonina Wetlińska jest jednym z najpiękniejszych miejsc w Bieszczady domki. Jest doskonałym punktem widokowym, szczególnie jesienią oraz zimą, kiedy to mamy do czynienia ze zjawiskiem inwersji temperatury. Wówczas widzialność zwiększa się do 150-200 km, a z Wetlińkiej widoczne są min. Tatry.

W bezpośrednim sąsiedztwie Połoniny Wetlińskiej znajduje się nieco wyższa Połonina Caryńska. Charakteryzuje ją dzikość krajobrazu. W jej matecznikach żyją niedźwiedzie, rysie, żbiki, wilki oraz stada jeleni karpackich. Połonina Caryńska znana jest ze wspaniałych widoków na pasma Wielkiej Rawki, Tarnicy i Halicza. Latem na stokach obu słynnych bieszczadzkich połonin kwitnie najpiękniejsza z górskich traw – lilia złotogłów. Jesienią trawy rudzieją, a połoniny przybierają piękną rdzawą barwę.